csokimania

Csokoládé minden mennyiségben


Házi csokimousse

2013. szeptember 27. 07:38 - csokimania

Egy 35 perc alatt elkészíthető varázslatos francia édesség a minőségi csokoládéfogyasztás jegyében. Ezt a receptet először egy ünnepi vacsora zárásaként készítettem el, akkor gyömbérrel és fahéjjal ízesítettem. Máskor egy tavaszi ebéd után mézen megfuttatott friss…

Tovább
Szólj hozzá!

Csokis hétvége

2013. augusztus 24. 11:39 - csokimania

Ezen a hétvégén a Sport szelet zakatolva ünnepli 60. születésnapját, Szerencsen pedig hatodszor tartanak országos csokoládé fesztivált. Hatvan éves a Sport szelet Hatvan éve, a Népstadion átadásával együtt született meg a Sport szelet, Magyarország ma is egyik legnépszerűbb…

Tovább
Szólj hozzá!

Egy kézműves csoki lelőhelyén jártunk...

2013. február 04. 16:20 - csokimania

Még a hvg.hu-s időszakomban forgattam ezt a videót, ami azóta is az egyik kedvencem. Itt megnézhetitek, hogyan is készül az igazi kézműves csokoládé, ha egy vállalkozó igazán hisz benne, és jó marketinget is épít a brandje köré. Mészáros Gábor egy ízig vérig marketinges,…

Tovább
Szólj hozzá!