csokimania

Csokoládé minden mennyiségben


Villámgyors forró csoki

2015. december 07. 22:17 - csokimania

A csokimikulások egyik legkedveltebb felhasználási módja nálam a házi forró csoki gyártás. A "recept" azt hiszem, szentségtörés a profi csokisok körében, ugyanis a legegyszerűbben beszerezhető csokoládéból is elkészíthető, az olvasztáshoz pedig mikrót használok, de én imádom. Néha felejtsük el a…

Tovább
Szólj hozzá!

Fekete, tejes vagy fehér?

2013. február 01. 20:20 - csokimania

Mit érdemes tudni a csokiról? Egy dietetikus, Henter Izabella szemüvegén keresztül mutatjuk be, mire figyeljünk, ha csokit választunk és miért jobb a  fekete csoki a tejes társainál. A csoki antioxidáns vegyületeiről bebizonyosodott már, hogy megnyújtják a véralvás…

Tovább
1 komment