Cékla alapú csokis torta, aminek még azok sem tudnak ellenállni, akik nem szeretik a zöldséget.  

Csokoládés-banános jégkrém laktózmentes változatban is.

A csokimikulások egyik legkedveltebb felhasználási módja nálam a házi forró csoki gyártás. A "recept" azt hiszem, szentségtörés a profi csokisok körében, ugyanis a legegyszerűbben beszerezhető csokoládéból is elkészíthető, az olvasztáshoz pedig mikrót használok, de én imádom. Néha felejtsük el a…

Egyre hidegebbek, szürkébbek a napok, ilyenkor jót tehet a szervezetünknek egy kis boldogságbomba, főleg, ha az egy hatalmas csokis torta formájában érkezik.  Ráadásul ennek a sütinek a csoki mellett a cékla a másik fő összetevője, így még vitamint is vihetünk be vele a szervezetünkbe.

Két egyszerű, gyors és frissítő csoki alapú recept, avagy édes hűsölés a kánikulában. Jeges ital csokoládéval Hozzávalók: 2 tábla jó minőségű, durvára vágott tej- vagy étcsokoládé (keverhető is) 2,5 deciliter tejszín 2,5 deciliter szobahőmérsékletű tej 2…

  A csoki készítése művészet. Főleg ha belegondolunk, hogy a Francia Akadémia 1687-ben például tudományos alapon határozta meg az optimális csokoládéreceptet. Azért némi bátorságot és jókedvet összegyűjtve otthon is érdemes nekiállni a csokoládék gyártásának. Mi…