Két gyorsan elkészíthető csokis keksz, hogy ne kelljen órákat tölteni a konyhában, ám mégis olyan sütik kerüljenek asztalra, amik felidézik a klasszikus karácsonyi ízeket. Vigyázat! Senki sem fog tudni nekik ellenállni. Ráadásul az egyiket cukorbetegek, paleo étrendet követők és diétázók is…
Egészséges csokitorta
Cékla alapú csokis torta, aminek még azok sem tudnak ellenállni, akik nem szeretik a zöldséget.
Villámgyors forró csoki
A csokimikulások egyik legkedveltebb felhasználási módja nálam a házi forró csoki gyártás. A "recept" azt hiszem, szentségtörés a profi csokisok körében, ugyanis a legegyszerűbben beszerezhető csokoládéból is elkészíthető, az olvasztáshoz pedig mikrót használok, de én imádom. Néha felejtsük el a…
Brutálisan csokis torta
Egyre hidegebbek, szürkébbek a napok, ilyenkor jót tehet a szervezetünknek egy kis boldogságbomba, főleg, ha az egy hatalmas csokis torta formájában érkezik. Ráadásul ennek a sütinek a csoki mellett a cékla a másik fő összetevője, így még vitamint is vihetünk be vele a szervezetünkbe.
Illatos fekete keksz
Egy villámgyorsan elkészíthető hamis csokis keksz, amivel akár a rasszizmus ellen is küzdhetsz a konyhádban.
Végy két bögre lisztet (a fele lehet teljes kiőrlésű), keverj bele 2/3 bögre jó minőségű kakaóport és fél teáskanál sót. Egy másik edényben 25 deka lágy…
Tejberizs igazi csokival
Az egyik leggyorsabban elkészíthető desszert minőségi csokival felturbózva bárkit levesz a lábáról.
Igazából egy ajándékba kapott csomag motivált arra, hogy egy kicsit elmerüljek a tejberizs készítésének rejtelmeiben. Az egyik német gyártó, Magyarországra nemrégiben…
Házi csokimousse
Egy 35 perc alatt elkészíthető varázslatos francia édesség a minőségi csokoládéfogyasztás jegyében.
Ezt a receptet először egy ünnepi vacsora zárásaként készítettem el, akkor gyömbérrel és fahéjjal ízesítettem. Máskor egy tavaszi ebéd után mézen megfuttatott friss…
Olasz csokoládéfagylalt házilag
Egy recept, amihez nem kell konyhatündérnek lenni, sőt akár hétvégi programként a gyerekeket is bevonhatjuk a készítésbe. Az eredmény: elképesztő ízek és egy csokoládéfagyi, ami mindenkit levesz a lábáról.
Hozzávalók:
380 ml tej150 ml tejszín50 g barna cukor1 csomag…
Csokoládébonbon házilag
A csoki készítése művészet. Főleg ha belegondolunk, hogy a Francia Akadémia 1687-ben például tudományos alapon határozta meg az optimális csokoládéreceptet. Azért némi bátorságot és jókedvet összegyűjtve otthon is érdemes nekiállni a csokoládék gyártásának.
Mi…